Карабодай бәлеше (рецепт)
Лаеш районының Сиңгел авылында яшәүче Альмира ханым Миңнуллинадан карабодай бәлеше рецептын тәкъдим итәбез.
Ачы камыр куярга.
Эчлеккә карабодайны издермичә генә пешерергә, ит белән суганны кыздырырга, тоз һәм борыч салып, барысын да болгатырга.
Бәлеш ясап мичкә куярга һәм әзер булганчы пешерергә.
Эчлеккә карабодайны издермичә генә пешерергә, ит белән суганны кыздырырга, тоз һәм борыч салып, барысын да болгатырга.
Бәлеш ясап мичкә куярга һәм әзер булганчы пешерергә.